Фруктовый салат

Известно, что десерт – это то блюдо, которое с нетерпением ждут на протяжение всего вечера, вот и фруктовый салат может стать не только приятным и вкусным сладким блюдом, но и затмить своим необычным способом подачи все известные и привычные десертные блюда и даже самый красивый торт может померкнуть рядом с таким салатом. Предлагаем два варианта фруктового салата. Это простой рецепт без затрат!

Салат из фруктов с облепихой

Ингредиенты:
• Яблоко – 1шт
• Банан – 1шт
• Груша – 1шт
• Сливочный йогурт – 200г
• Свежая облепиха (ягоды)
• Листочки мяты

Приготовление:
• Фрукты нарезаются на небольшие одинаковые кусочки.
• Выкладываются с ягодами облепихи на тарелку.
• Все заливается йогуртом.
• Украшается листочками мяты.

Приятного аппетита!

«Черепашка»
Ингредиенты:
• Яблоко – 2шт
• Груша – 2шт
• Апельсин – 1шт
• Киви – 1шт
• Банан – 1шт
• Ананас (колечки) – 2шт
• Желток – 1шт
• Сахар – 1 ст. ложка
• Сливочное масло – 1 ст. ложка
• Молоко – 100г
• Печенье – 3шт
• Лимон
• Миндаль
• Ром

Приготовление:
• Груши и яблоки очищаются и нарезаются кубиками.
• Соус: желток взбивается с сахаром, добавляется молоко, сливочное масло, свежевыжатый лимонный сок, мелко натертый миндаль и цедра лимона – все перемешивается и доводится до кипения при непрерывном помешивании. В остывший соус добавляется ром.
• В соус добавляются яблоки, груши – все выкладывается горкой на тарелку.
• Остальные фрукты выкладываются в виде черепахи (можно в виде кораблика и т.д.).
Приятного аппетита!