Лучшие рецепты
|
Куриные желудки24-05-2012, 17:56Просмотров: 3138
+1
Очень вкусное и сытное блюдо получается из субпродуктов, так куриные желудки жареные или тушеные – настоящее наслаждение для гурманов. Как и приготовить? На этот вопрос предлагаем два варианта ответа. Готовим сами вкусные и аппетитные желудки сами! Салат «Сытный» Ингредиенты: • Куриные желудки – 200г • Шампиньоны консервированные (банка) – 1шт • Лук • Майонез • Морковь • Соль Приготовление: • Куриные желудки отвариваются, остужаются. • Морковь, лук очищаются, нарезаются и обжариваются. • Шампиньоны, желудки нарезаются соломкой. • Все ингредиенты смешиваются, добавляется соль по вкусу. • Готовый салат заправляется майонезом. Приятного аппетита! Куриные желудки в сметане Ингредиенты: • Куриные желудки – 500г • Лук – 250г • Морковь – 250г • Сметана – 3 ст. ложки Приготовление: • Потрошеные желудки тщательно промываются, перебираются, удаляются оболочки, срезается лишний жир. • Лук, морковь, очищаются и крупно нарезаются. • Подготовленные овощи и желудки выкладываются в казан или кастрюлю с толстым дном, заливаются холодной водой и ставятся на медленный огонь. • В процессе варки периодически помешиваются. • За час до готовности добавляется соль. • За несколько минут (10-15) до окончания приготовления добавляется сметана – все перемешивается. • Подается с мелкорубленой зеленью. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |