Рецепты салаты

В мире вы найдете много вкусных салатов простых и сложных в приготовлении, но вкусные рецепты салаты которых, очень просты не так много.

Салат с копченым окорочком, зеленым горошком и сухариками.

Ингредиенты:
• Копченые окорочки – шестьсот грамм.
• Зеленый горошек – одна банка (триста сорок грамм).
• Батон – двести грамм.
• Растительное масло – для обжарки сухариков.
• Майонез – для заправки салата.

Приготовление:
• Для начала нарежьте батон кубиками и обжарьте его до золотистого цвета. Освободите от костей мясо, после чего нарежьте кубиками. Дальше слейте с консервированного горошка жидкость. В глубокой миске смешайте все ингредиенты, но сухарики желательно добавлять перед подачей салата к столу, что бы сохранить их хрустящий вкус.

Салат «Весенний день»

Ингредиенты:
• Куриное филе – триста грамм.
• Яйца – три штуки.
• Картофель – четыреста грамм.
• Морковь – триста грамм.
• Маринованные шампиньоны – двести грамм.
• Лук порей или репчатый.
• Майонез – для заправки салата.
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
• Отварите картофель и морковь, охладите. Куриное филе отварите до готовности, но варить надо около двадцати минут после закипания. Очистите морковь и картофель от кожуры, и натрите на мелкой терке. Куриное филе и грибы мелко нарежьте и натрите вареные яйца на малой терке. Лук надо нарезать полукольцами (если вы используете репчатый лук, то мелко нарежьте его и залейте его горячей водой на десять минут, после чего вылейте воду). На дно тарелки выложите картофель, немного посолите и смажьте майонезом. На картофель положите грибы и снова смажьте майонезом. На грибы выложите морковь, майонез. На морковь выложите мясо и чуть-чуть посолите, после чего тоже смажьте майонезом. На лук выложите яйца, немного посолите и украсьте готовый салат зеленью.

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами

Ингредиенты:
• Огурцы – триста пятьдесят грамм.
• Консервированный зеленый горошек – четыреста грамм.
• Яйца – три штуки.
• Листя зеленого салата.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – для заправки.

Приготовления:
• Огурцы нарежьте кубиками. Натрите яйца на средней терке и порвите руками зеленый салат. Слейте жидкость из консервированного горошка. Смешайте в глубокой миске огурцы, яйца, горошек, после чего посолите, поперчите и заправьте все майонезом.