Салат из курицы с ананасами

Есть много поклонников вкусового сочетания курицы и ананаса, это блюдо является экзотическим и необычным. Приготовив самим салат из курицы с ананасами, вы не станете сомневаться в том, что это действительно вкусное и праздничное блюдо. Не пожалейте потраченного на приготовление салата времени, и удивите своих гостей этим хорошим блюдом.

Салат из куриного филе с рисом и консервированными ананасами
Ингредиенты:
• Куриное филе – триста грамм.
• Консервированные ананасы – триста грамм.
• Вареный рис – сто пятьдесят грамм.
• Консервированная кукуруза – триста грамм.
• Соль, перец – по вкусу.
• Майонез – для заправки салата.
Приготовление:
• Куриное филе промойте водой и отварите до готовности в посоленной воде в течение двадцати минут после закипания. Остудите его и нарежьте на небольшие кубики. Консервированные ананасы нарежьте брусочками. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: рис, куриное филе, маринованную кукурузу, ананасы, соль, перец. Готовый салат заправьте майонезом и украсьте веточкой петрушки.

Салат из филе курицы с ананасами и шампиньонами
Ингредиенты:
• Куриное филе – одна штука.
• Шампиньоны маринованные – сто грамм.
• Яйца – три штуки.
• Сыр твердый – двести грамм.
• Репчатый лук – одна штука.
• Чеснок – два зубчика.
• Ананасы консервированные – половина банки.
• Майонез – для заправки салата.
• Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
• Куриное филе отварите до готовности, охладите и порежьте его небольшими кусочками. Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и нарежьте не очень мелко. На крупной терке натрите твердый сыр. Репчатый лук нарежьте мелко и залейте кипятком для удаления горечи, по истечению десяти минут промойте его холодной водой. Консервированные ананасы нарежьте в форме кубиков. Маринованные грибы откиньте на дуршлаг и промойте их под проточной водой, после чего нарежьте в виде пластинок. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, выдавите чеснок через чеснокодавку, затем все хорошо перемешайте. Салат готов.

«Парящие ананасы» с куриным филе
Ингредиенты:
• Куриное филе – двести пятьдесят грамм.
• Консервированные ананасы – сто грамм.
• Твердый сыр – сто грамм.
• Мандарины – три штуки.
• Зелень –укроп, петрушка.
• Перец, соль – по вкусу.
• Грецкий орех – для украшения.
• Майонез – для заправки салата.
Приготовление:
• Отварите до готовности куриное филе, охладите его и порежьте брусочками. На крупной терке натрите твердый сыр. Мелко нарубите зелень укропа и петрушки. Нарежьте дольки трех мандаринов пластинами. В глубокой миске смешайте все подготовленные ранее ингредиенты: куриное филе, твердый сыр, консервированные ананасы, зелень, соль, перец и майонез, все перемешиваем аккуратно, выкладываем салат в салатницу и украшаем дольками мандарина, половинками грецкого ореха, веточками укропа или петрушки.