Салат полянка

Вы подбираете оригинальные рецепты салатов для очередного застолья? Советуем приготовить салат полянка с маринованными грибами, сыром и куриной грудкой. Салат получается вкусным и красивым.

Ингредиенты:
• 450 грибов маринованных со шляпками;
• 220 г куриного филе;
• 140 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 3 маринованных огурца;
• Две картофелины;
• Одна морковь;
• Зеленый лук;
• Майонез, соль;
Способ приготовления:
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, можно с добавлением специй.
• Картошку и морковку отварить до готовности, охладить, затем очистить.
• Яйца отварить вкрутую, охладить почистить от скорлупы.
• Натереть твердый сыр на терке.
• Маринованные огурцы и зеленый лук мелко нарезать.
• Нужно взять небольшую миску, стенки и дно миски выложить бумагой для выпечки или фольгой.
• После каждого слоя нужно смазывать ингредиенты майонезом.
• На дно миски выложить грибы шляпками вниз.
• Затем выкладываем зеленый лук.
• Следующим слоем морковь, нарезанную мелкими кубиками или натертую на терке.
• Следующим слоем нужно выложить яйца, потом натертый сыр, после сыра отваренное мясо.
• Последним слоем нашего салата нужно выложить картофель.
• Салат до прихода гостей нужно поставить в холодильник, а перед приходом гостей перевернуть миску на плоское блюдо, аккуратно снять фольгу или бумагу, и украсить зеленью лука.
Приятного всем аппетита!