Лучшие рецепты
|
Салат с курицей и шампиньонами12-07-2012, 13:18Просмотров: 10009
+9
Для приготовления салата, который разнообразит праздничный стол своим красивым видом и нежным вкусом, отдавайте предпочтение мясу курицы и шампиньонам. Потому что салат с курицей и шампиньонами очень питательный, вкусный и он обязательно понравиться вашим близким или гостям. Салат «Ромашка» Ингредиенты: • Куриное филе – триста грамм. • Кукуруза консервированная – четыреста грамм. • Яйца – три штуки. • Шампиньоны маринованные – двести грамм. • Морковь – двести грамм. • Лук порей – одна штука. • Майонез – для заправки салата. • Растительное масло – для обжарки. • Помидор черри – одна штука. • Чипсы – для украшения салата. • Маслина – одна штука. Приготовление: • Отварите морковь до готовности, охладите и натрите на средней терке. Мелко нарежьте промытое в холодной воде, куриное филе и обжарьте его на растительном масле в течение десяти минут, не забыв при этом посолить и поперчить. На мелкой терке натрите вареные вкрутую яйца. Маринованные грибы мелко нарежьте, а лук порей нарежьте полукольцами. Дно большой тарелки смажьте майонезом и положите на него куриное филе, на филе положите морковь и майонез, после этого выложите нарезанные грибы и майонез, на грибы лук порей и яйца, снова смажьте майонезом. Теперь выложите всю кукурузу, и начнем украшать салат в виде ромашки. Середина этого цветка у нас уже есть, теперь будем делать лепестки, втыкая по краю салата чипсы. Из половины помидора черри сделайте «Божью коровку». Голову и точки на спину ей, сделав из кусочков маслины. Салат с курицей и шампиньонами Ингредиенты: • Консервированная кукуруза – триста восемьдесят грамм. • Шампиньоны – триста грамм. • Лук репчатый – сто грамм. • Морковь – сто пятьдесят грамм. • Куриное филе – триста грамм. • Яйца – две штуки. • Майонез – для заправки салата. • Перец и соль – по вкусу. • Растительное масло – для обжарки грибов и лука. Приготовление: • Отварите куриное филе до готовности. Охладите его и нарежьте брусочками. Лук репчатый мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Шампиньоны очистите, промойте и нарежьте в форме кубиков. Растительное масло разогрейте в сковороде и обжарьте сначала лук, затем морковь и потом положите грибы. Их нужно жарить до исчезновения жидкости. Это занимает в среднем десять минут. Охладите жареные грибы с овощами. Натрите на средней терке яйца. В глубокую миску переложите все продукты и перемешайте их, посолив, поперчив и заправив майонезом. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |