Лучшие рецепты |
Салат овощной25-04-2013, 15:33Просмотров: 4372
![]() ![]()
Мы привыкли делать салат овощной только из свежих или консервированных овощей. А что если рецептуру салата разнообразить замороженными овощами, к примеру, брокколи и цветной капустой? Такое блюдо станет отличным гарниром к жареному или запеченному мясу. Ингредиенты: • 500 г замороженных овощей (цветная капуста, морковь, брокколи); • Несколько листьев салата; • 3 помидора; • Сок половины лимона; • 3 зубчика чеснока; • Масло растительное; • Перец, соль; Способ приготовления: • Отварить до готовности в подсоленной воде содержимое пакета с замороженными овощами. • Отварные овощи откинуть на дуршлаг, примерно на 5 минут, чтобы вода стекала. • В холодной воде вымыть листья салата, немного подсушить, чтобы не осталось воды. • Хорошо вымыть помидоры, нарезать их дольками. • Для салата понадобится круглое большое блюдо. На него по краю выложить зеленные листики салата и дольки помидоров. • Посередине тарелки красиво выложить отварные овощи: брокколи, морковь, цветную капусту. • Три зубчика чеснока очистить, пропустить через пресс, и растереть с солью. • К чесноку выжать сок половины лимона, растительное масло, поперчить и размешать до однородной массы. • Полить салат соусом уже при самой подаче к столу. Приятного вам аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |