Курица с картошкой в рукаве

Когда необходимо быстро приготовить вкусно и просто, то многие хозяйки вспоминают, что курица с картошкой в рукаве – это как раз то самое спасительное блюдо. Готовится быстро, получается вкусно, а главное, это блюдо просто нечем испортить.

Необходимые ингредиенты:
• Курица весом до 2 килограмм;
• Картофель 1-1,5 килограмма;
• Чеснок 5 зубчиков;
• Майонез;
• Приправа к курице;
• Соль;
• Масло подсолнечное 4 столовых ложки;
• Рукав для запекания;
Процесс приготовления:
• Курицу разморозим, тщательно помоем. В глубокой, широкой миске смешаем майонез с приправой к курице, добавим туда мелко порезанные 3 зубчика чеснока. Положим курицу в миску и со всех сторон натрем ее смесью и оставим промариноваться на полчаса.
• Картофель помоем, почистим и порежем крупными кубиками, посолим, добавим 2 зубчика чеснока (мелко порезанного) и немного майонеза (картофель будет мягче и вкуснее).
• Возьмем рукав для запекания, с одной стороны плотно завяжем, а с другой в середину положим курицу и порезанный картофель, плотно завяжем.
• Переложим рукав на противень, готовим в духовке 1,5 часа при температуре 200оС .
• Наше блюдо готово, подавать на стол в теплом виде.
Приятного аппетита!