Как приготовить курицу в духовке

Невозможно пересчитать, сколько существует разных способов приготовления курицы. У каждой хозяйки есть свой индивидуальный рецепт. Это блюдо всегда замечательно и очень вкусно смотрится на столе Золотистая, хрустящая, посыпанная приправами корочка не оставит внимания ваших гостей. Приготовление курицы у вас не займёт много времени. Давайте попробуем один из рецептов как приготовить курицу в духовке. Я уверенна, что она у вас получиться необычайно вкусно. Очень просто и без затрат!

Для приготовления этого блюда нам понадобится:
• 1 курица
• Пол пачки майонеза
• 2-3 зубчика чеснока
• Перец чёрный молотый, соль (можно заменить готовой приправой к курице)
• Рукав для запекания

• Возьмите курицу (если она замороженная) то разморозьте предварительно. Помыть её нужно тщательно, сверху и внутри под тёплой проточной водой. Дайте ей время стечь и подсушите салфеткой. После чего положите курицу на разнос или доску. Натрите немного майонезом со всех сторон, а потом специями для курицы или солью и перцем. В середину курицы положите зубчики чеснока, он придаст мясу приятный аромат. Переложите её в рукав для запекания. Когда мясо запекается в рукаве оно значительно мягче и вкуснее и потом вам не придётся мыть духовку после жира. Вернёмся к курице.

• Положите её на противень. Курицу ставьте в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 1,5-2 часа, перед тем как её достать нужно аккуратно надрезать рукав и проткнуть ножом грудку, сок на ноже должен быть прозрачный, если сок мутный или с кровью, то курица ещё не готова.

• Итак, когда ваша золотистая курица готова, разрежьте рукав и переложите ее на большое украшенное зеленью блюдо. К курице подайте красное вино.

• Приятного аппетита!