Лучшие рецепты
|
Курица карри1-05-2012, 12:04Просмотров: 2536
0
Индийская вкусненькая курица карри которая поможет Вам покорить сердца Ваших гостей, что-бы они были все в восторге. Готовим дома без затрат это просто! Всё что нужно нам для приготовления курицы по индийскому рецепту карри это: • Два литра кетчупа • Три репчатых лука • Одна тушка курицы • Три свежих помидора • Подсолнечное масло • Жидкие приправы • Приправа *Карри* И так приступаем: • Тушку курицы моем, а затем вытираем её бумажным полотенцем насухо. После разделяем её на ровные части. Крылья и спинку курицы можно не использовать и положить их на потом в морозилку на суп. Разрезаем пополам ножки курицы и снимаем с её костей грудку. • Теперь солим по вкусу курицу. Ставим разогреваться на огонь залитую подсолнечным маслом сковородку и кладем в неё обжариваться куриную грудку. Чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами ножом. • Кладем репчатый лук в сковородку до курицы, когда у неё появится золотистая корочка. Хорошенько мешаем его вместе с курицей. Нарезаем мелко помытые помидоры и кладем их тоже в сковородку, когда лук станет золотистым. • Хорошенько перемешиваем содержимое сковородки и когда помидоры обжарятся выливаем в сковородку кетчуп, жидкие приправы (Чили или Тобаско), приправу *Карри*, немножко воды и тщательно все перемешиваем. Через 20 минут можно уже подавать готовую индийскую курицу к столу. Незабываем перед этим её мешать, через каждых пять минут. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |