Вкусно и быстро

Аппетит сам по себе – хороший показатель здоровья. И поэтому научиться готовить вкусно и быстро хотят практически все хозяйки, которые заботятся о своих любимых домочадцах. Предлагаем простой рецепт – куриные окорочка, запеченные с картофелем. Они готовятся как раз быстро, а получаются очень вкусно. И их испортить практически не возможно, разве что передержать в духовке. Но запах от этого блюда такой, что вряд ли это получится.

Куриные окорочка, запеченные с картофелем в пиве

Ингредиенты:
• Куриные окорочка – 3шт
• Соль и черный молотый перец – по вкусу
• Пиво светлое – 1ст
• Чеснок – 5-6зубчиков
• Картофель – 6-7клубней (среднего размера)
• Корень сельдерея – 1шт
• Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) – по вкусу

Готовим:
• Окорочка режем на 2-3части, кладем в форму, солим и перчим, вливаем пиво, ставим в духовку, тушим при температуре 180оС, поливаем время от времени выделившимся соком около 20минут.
• Подготавливаем овощи – чистим картофель, чеснок, сельдерей. Сельдерей режем на 3-4 части, картофель – не очень тонкими ломтиками, чеснок раздавливаем.
• Подготовленные овощи добавляем к окорочкам и снова ставим в духовку на 20-30минут
• Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!