Запеченная курица

Курица очень праздничная блюдо, подавать можно курицу на любой стол, готовится Запеченная курица дома с удовольствием. Курицей можно накрыть стол всегда на любой праздник. Новый год или юбилей, день рождение или именины. Курица готовится очень быстро и просто. Курицу готовим в духовке, с начинкой, как из каши, так и из овощей. Мы сегодня как раз будем рассматривать такой рецепт на внезапный и быстрый ужин. Это вкуснейший рецепт запечённой курицы, готовим мы это все у себя дома.

• Курица бройлер, или цыпленок гриль - 1 шт,
• Майонез с оливками - 200г,
• Чеснок несколько зубчиков
• Картофель 500г
• Масло растительное,
• Соль мелкая,
• Перец по вкусу,
• Зелень петрушки, киндзы

• Курицу или молодого цыпленка вымыть и посушить. Натрем курицу внутри и снаружи солью и перцем. Смешанный майонез с зеленью, перцем и солью, мы также натрем нашу курицу снаружи и внутри. Можно также натереть курицу смешанным майонезом с аджикой. Натертую курицу мы поставим мариноваться в холодильник на пару часиков. Начистим картофель и нарежем его кружочками. Выложить нарезанный картофель на противень и посолить его и поперчить. Желательно сверху посыпать специями и приправой. Сверху картофеля мы немного польем растительным маслом.

• На протвень мы аккуратно выкладываем курицу. Запекать нашу курицу с картофелем мы будем, где-то полтора часа при температуре 180°C.
Пожаренную курицу мы посыпаем рубленой зеленью с чесноком. Приятного аппетита и хорошего застолья!