Лучшие рецепты |
Блюда постные из картофеля9-03-2013, 13:12Просмотров: 6671
![]() ![]()
В так называемые «постные дни» у христиан принято питаться в основном растительной пищей, исключение делается для рыбы и морепродуктов. Сегодня мы с вами готовим блюда постные из картофеля, например картофельную запеканку с грибами. Запеканка из картофеля с грибной начинкой Ингредиенты: • Картофель – 1кг; • Шампиньоны свежие – 500г; • Лук – 3шт; • Зелень – 1пучок; • Соль, масло растительное; Готовим: • Картофель чистим, заливаем кипящей водой, солим, варим до готовности. Не развариваем! Сливаем воду, картофель толчем, или мелем на мясорубке, добавим немного растительного масла. • Мелко режем и обжариваем по отдельности лук и грибы, небольшую часть жареного лука добавим к картофельному пюре, основную часть соединим с обжаренными грибами и мелко порезанной зеленью. • В форму, в которой будет готовиться запеканка, выкладываем половину пюре из картофеля, разравниваем, затем кладем грибную начинку и оставшееся пюре. Смазываем верх будущей запеканки растительным маслом, запекаем до появления румяной корочки. Приятного вам аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |