Лучшие рецепты

Картошка с мясом по французски

6-03-2013, 13:28
Просмотров: 3110
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Картошка с мясом по французски


Доподлинно неизвестно, как звали француза, который придумал это блюдо, но картошка с мясом по французки уже давно стала любимым праздничным блюдом наших хозяек. В качестве мяса в этом рецептуре этого блюда замечательно смотрится свинина.

Картошка по французски
Ингредиенты:
• Картофель – 6шт;
• Филе свинины – 400г;
• Лук – 3-4шт;
• Майонез – 400мл;
• Сыр – 250-300г;
• Соль и перец;
• Масло подсолнечное;
Готовим:
• Мясо режем кусочками, посолим, поперчим и слегка отобьем.
• Картофель чистим моем, обсушиваем, режем тонкими (3-4мм) ломтиками
• Лук чистим, режем тонкими (чем тоньше, тем лучше) полукольцами, сыр потрем.
• Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем половину мяса, на наго кладем и равномерно распределяем половину лука, далее выкладываем половину картофеля. Выкладываем половину майонеза, распределяем его по всему противню. Повторим последовательность выкладки слоев. Зальем все второй половиной майонеза.
• Посыплем все потертым сыром, поставим запекаться на 40-50минут при температуре духовки 180-190оС.
Приятного всем аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.