Запеканка картофельная с мясом

Запеканки хороши тем, что они все достаточно просто готовятся, и, что для многих хозяек немаловажно, готовятся в одной посуде. Сегодня у нас будет запеканка картофельная с мясом и луком, мы ее приготовим на ужин в самый обычный, рядовой день, ведь вкусной едой домочадцев баловать надо постоянно, а не только в праздники.

Запеканка картофельная из свинины или телятины
Ингредиенты:
• Мясо (свинина или телятина) – 300г
• Лук – 1шт
• Картофель – 5-6шт
• Сыр – 100г
• Соль, майонез, черный перец – по вкусу

Готовим:
• В форму для запекания выкладываем лук, нарезанный полукольцами, затем мясо, нарезанное соломкой или тонкими брусочками, поверх мяса положим порезанный брусочками картофель. Посолим и поперчим.
• Сверху картофеля положим натертый сыр и поместим в духовку запекаться на 35-40минут. Температура запекния – около 200оС.
И, если эту же запеканку (с тем же набором ингредиентов) сделать не послойно, а перемешать мясо, картофель, лук, и засыпать все сыром, то вкус такой запеканки будет отличаться от вкуса первого варианта, но в любом варианте запеканка получится очень вкусной.
Приятного всем аппетита!