Лучшие рецепты

Рецепт котлет

12-04-2013, 13:20
Просмотров: 1873
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Рецепт котлет


Конечно, мы не претендуем на оригинальность, и знаем, что у каждой хозяйки существует свой рецепт котлет, но какой же кулинарный сайт совсем-то уж без них? Предлагаем сделать вам котлеты из свинины, получаются они очень сочными и вкусными.

Котлеты из свинины
Ингредиенты:
• Свинина (нежирная) – 1 кг;
• Лук – 2 шт.;
• Яйца – 2 шт.;
• Батон – 4 ломтика;
• Панировочные сухари;
• Соль;
• Перец;
• Подсолнечное масло;
Способ приготовления:
• Мясо помойте, разрежьте на куски и перемелите на фарш с помощью мясорубки. Лук почистите и также пропустите через мясорубку.
• Батон замочите в молоке на 5 минут. Отожмите его и добавьте в фарш. Следом за батоном, добавьте в фарш яйца, соль и перец на свой вкус. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
• Из мясной массы делайте котлетки, размер которых будет на ваше усмотрение. Затем обваляйте котлетки в панировочных сухарях со всех сторон.
• Разогрейте сковороду, влейте растительное масло. Выложите котлетки на сковороду и жарьте до готового состояния. Когда одна сторона котлет прожарится, переверните на другую сторону.
• Готовые котлетки можно подавать на стол с картофелем, кашей или макаронами. Чтобы котлеты были вкусными, они должны быть горячими.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.