Тефтели рецепт приготовления

Традиционно тефтели готовятся из мясного фарша и риса. Но может быть, стоит немного отступить, ведь тефтели, рецепт приготовления может быть несколько иным. Вполне можно обойтись без риса.

Ингредиенты:
• Свинина 450 г;
• Яйцо 1 шт.;
• Томатная паста 3 ст.л. (или 2 зрелых помидора);
• Репчатый лук 1 шт.;
• Чеснок 1 зубчик;
• Соль;
• Сахар;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Панировочные сухари 2 ст.л.;
• Молотый перец черный;
• Лавровый лист 2 шт.;
• Перец душистый (горошек) 8 шт.;