Лучшие рецепты
|
Азу из говядины22-03-2012, 19:07Просмотров: 2392
0
Очень нежное азу из говядины которое тает во рту. Готовим сами дома без затрат! Всё что нужно нам для приготовления азу из говядины это: • Три столовых ложки сметаны • Две столовых ложки соуса (Ткемали) • Говядина • Один плавленный сырок • Одна столовая ложка сливочного масла • Зелень петрушки или укропа • Один кабачок • Два килограмма картофеля • Соль И так приступаем: • Берем ставим сковородку на огонь и топим в ней сливочное масло. Теперь моем говядину и нарезаем её длинными кусками. кладем его в сковородку, накрываем крышкою и обжариваем. • Теперь мешаем в миске сметану и соус. Когда в сковородке мясо пустит сок и сока станет меньше добавляем туда полученную смесь и тушим ещё 10 минут. Режем плавленный сырок кубиками и тоже добавляем туда. • Затем моем и крошим зелень. И бросаем её в сковородку. Солим и тщательно перемешиваем. Тушим ещё три минуты. Теперь нарезаем кабачок полукольцами, обваливаем в муке, солим и готовим на другой сковородке до золотистого оттенка. • Чистим картофель. Моем его. Набираем в кастрюльку воды и ставим на огонь вместе с картофелем варится. Когда картофель будет готовый, подаем его вместе с азу из говядины и обжаренными кабачками к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |