Блюда к 8 марта

Очень вкусные и романтические блюда к 8 марта которые будут отличным сюрпризом для дорогих нам женщин.

Брюссельская капуста со свининой
Всё что нужно нам для приготовления брюссельской капусты со свининой это:
• 400 грамм брюссельской капусты
• Один картофель
• 250 грамм помидор черри
• Две моркови
• Соль и перец черный (молотый)
• 200 грамм свинины
• Оливковое масло
• Один репчатый лук
• Один красный перец (сладкий)
И так приступаем:
• Чистим картофель, морковь и репчатый лук, затем моем морковь с картофелем проточной водой. Теперь нарезаем морковь кольцами, а картофель рубим кубиками. Теперь рубим тоже кубиками помытый красный перец. Затем заливаем водой маленькую кастрюлю и ставим её огонь
• После распариваем брюссельскую капусту в кипяченой воде. Теперь мелко нарезаем репчатый лук и кладем его в миску. Также мелко нарезаем помытое мясо свинины. После этого перчим, солим содержимое миски и хорошенько все мешаем. Затем вырезаем сердцевину в отпаренной брюссельской капусте.
• После этого начиняем мясом капусту вместо сердцевины. Теперь набираем воду в кастрюлю, ставим её на огонь и варим в ней морковь с картофелем 20 минут. После смазываем оливковым маслом противень. Разогреваем до 200 градусов духовку.
• Теперь кладем по центру на противень начиненную брюссельскую капусту в виде сердца. Затем выкладываем помидоры черри вокруг капусты, после картофель, морковь и кусочки красного перца по бокам. Затем перчим все по своему вкусу, солим, ставим на полчаса в духовку и подаем этот романтический ужин к столу для своих любимых дам.

Ложная икорка
Ингредиенты для приготовления ложной икорки:
• Одна сельдь
• Два плавленных сырка
• 150 грамм сливочного масла
• Три средних моркови
И так приступаем:
• Чистим селедку от костей, кожи и внутренностей. Затем чистим морковь и отвариваем её в кастрюле до полной готовности. После этого перекручиваем на мясорубку масло, селедку, сырки, морковь и хорошенько все перемешиваем.
• Хранить полученную массу можно до пяти дней в холодильнике. Намазывать её можно на хлеб, яйца, отваренный картофель, помидоры, огурцы и на множество других ингредиентов