Лучшие рецепты
|
Cвинина с грибами11-03-2012, 19:32Просмотров: 1992
0
Проблема, что приготовить домочадцам на ужин, скорее всего, знакома каждой хозяйке. Прекрасно подойдет для этой цели свинина с грибами в сметанном соусе. Готовится это блюдо из любой части свиной туши, со свежими или консервированными грибами. Но в данном случае – свинина будет с шампиньонами. Попробуйте приготовить это очень несложное блюдо и ваши домочадцы останутся ужином очень довольными. Вкуснейшая свинина просто без затрат! Калькуляция блюда: • Свинина (мякоть) – 500г • Лук – 2-3шт • Шампиньоны свежие - 500г • Сметана – 200г • Перец, соль • Зелень • Масло рафинированное. • На раскаленном масле обжарить кусочки свинины, (если мясо жесткое, его можно вначале немного потушить, и только затем уже обжарить). Отдельно от мяса обжарить лук, порезанный полукольцами и шампиньоны, порезанные ломтиками. • Затем соединить вместе все ингредиенты, посолить поперчить, добавить сметану и на очень медленном огне потушить ~15-20 минут. • Готовое блюдо посыпать мелко порубленной зеленью. На гарнир можно подать Картофельное пюре, и/или салат со свежими овощами замечательно подойдут как гарнир к мясу в этом случае. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |