Лучшие рецепты

Гарниры к мясу

6-03-2013, 13:41
Просмотров: 1752
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Гарниры к мясу


Итак, мясо на второе готово, но с чем его подать остается вопросом, сегодня мы научимся готовить гарниры к мясу из картофеля. Это очень вкусный гарнир подходит почти к любому мясному блюду, готовится быстро и получается неизменно вкусно, испортить блюдо достаточно сложно.

Картофель жареный
Необходимые ингредиенты:
• Картофель – 5-6шт.;
• Лук репчатый – 1шт;
• Сало с мясными прослойками - 100грамм;
• Кориандр – ½ ч.л.;
• Растительное масло – 50 грамм;
• Соль и перец;
Приготовление:
• На сильно разогретую сковородку выливаем масло.
• Картофель чистим и режем кубиками.
• Сало порежем, выкладываем на сковородку, жарим, пока сало не начнёт растапливаться.
• На сковородку выкладываем нарезанную картошку.
• Лук порежем и выкладываем на сковородку.
• Ждем, пока картошка станет золотистой, и высыпаем кориандр.
• Солим и перчим по вкусу.
Блюдо готово. Лучше всего его подавать с жареной уткой или курицей. Можно картошку посыпать зеленью и приправить сметаной или майонезом.
Приятного вам аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.