Мясо по французски с картошкой рецепт

Не зря Франция считается страной великих королей, в ней все величественное и изысканное. Предлагаем мясо по французски с картошкой рецепт приготовления. Очень аппетитное и вкусное мясо без затрат!

Ингредиенты:
• Свинина мякоть без костей – 400г
• Лук – 4шт
• Картофель – 6шт
• Сыр – 250г
• Майонез – 400г
• Масло растительное
• Перец черный
• Соль
• Специи

Приготовление:
• Мясо промывается и нарезается кусочками.
• Картофель очищается и нарезается пластинами (ломтиками) не более 3-4мм толщиной.
• Лук очищается и после промывания нарезается кольцами такой же толщины, как картофель.
• Противень смазывается растительным маслом и на него выкладывается половина порции нарезанного мяса.
• Следующим слоем выкладывается нарезанный лук.
• Все посыпается солью, перцем и специями по вкусу.
• Далее слой картофеля.
• Затем слои повторяются еще раз.
• Последний верхний слой из картофеля обильно смазывается майонезом и щедро посыпается сыром, предварительно натертым на терке с крупной решеткой.
• Все запекается в духовом шкафу до готовности (примерно 40-50 минут).
• Сверху должна образоваться красивая сырная золотистая корочка.
• Готовое блюдо подается на порционных тарелках, можно посыпать зеленью, предварительно мелко нарубленной. Готовим сами вкусное и простое мясо!

Приятного аппетита!