Лучшие рецепты
|
Пицца рецепт приготовления20-02-2013, 11:42Просмотров: 4905
![]() ![]()
Итальянская кухня славится во всем мире, она предлагает широкий выбор. Но самое традиционное блюдо итальянцев - это пицца, рецепт приготовления которой очень прост. Пицца родилась в Неаполе и поначалу ее ароматизировали только травами и маслом. Затем постепенно добавлялись помидоры, сыр, ветчина и так далее. Сейчас, пиццу можно попробовать по всему миру. Но самая вкусная – приготовленная своими руками. Ингредиенты: • Мука – 400г; •Дрожжи – 15г; • Теплая вода; • Оливковое масло – 2ст. ложки; • Соль – 1/2ч. ложки; • Сахар – 1ч. ложка; • Томатный соус; Приготовление: • Растворить дрожжи в маленькой чашке с теплой водой и сахаром. Оставить до появления пузырьков. • Просеять муку с солью и разместить на доске или столе в форме короны. Вылить дрожжи и масло в середину короны. Добавлять понемногу воду, пока круговыми движениями смешиваем муку с остальными продуктами. • Месить до тех пор, пока не получится гладкое и эластичное тесто. Накрыть его чистым полотенцем и оставить на 30 минут. • Тесто раскатать и аккуратно переместить в форму, едва смазанной маслом, и оставить еще на 15 минут. • Смазать тесто томатным соусом и выпекать до слегка золотистого цвета. Затем распределить по массе излюбленные ингредиенты (помидоры, грибы, сыр, ветчина...) и отправить в духовку пока сыр не расплавится. Приятного вам аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |