Картошка запеченная в духовке

Нет ничего лучшего чем картошка запеченная в духовке. Она отлично подходит для множества блюд. Очень проста в приготовлении и вкуснейшая на вкус. Так что готовим картошку, ниже указан вкуснейший рецепт.

Всё что нужно нам для запекания картошки в духовке это:
• восемь штук картофеля
• одна головка чеснока
• стакан подсолнечного масла
• соль и черный молотый перец
• зелень укропа или петрушки
• противень

И так приступаем:
• Берем чистим картошку, затем моем её. Делаем на каждой картофелине по несколько надрезов и стараемся не прорезать до конца, чтобы картофель у нас потом не распадался, а красиво раскрылся в виде веера.

• Теперь приступаем до изготовления чесночного соуса. Берем моем зелень петрушки или укропа, а затем мелко нарезаем его. Кладем полученное в небольшую миску. Затем чистим чеснок. Мелко дробим его или раздавливаем. Бросаем также в миску. Добавляем подсолнечного масла. Немножко солим и перчим по вкусу. Теперь тщательно всё перемешиваем и чесночный соус для картофеля готов.

• Включаем духовку для разогрева. Берем противень и смазываем его подсолнечным маслом. Затем хорошо смазываем чесночным соусом картофель, особенно в местах разрезов и накладываем его на противень. Ставим в духовку и запекаем его при температуре 220 градусов до полной готовности.