Блинчики постные

Это блюдо подходит для людей, страдающих от аллергической реакции на молоко и куриные яйца. Сегодня мы с вами приготовим блинчики постные для всей семьи. Рецепт простой, и блинчики получаются тонкими, очень легко выпекаются и не липнут к сковороде.

Необходимые взять:
• Масло растительное рафинированное – 4 ст.л.;
• Вода – 220 мл.(1 ст.);
• Мука – 3 ст.л. с большой горкой (может быть чуть больше или меньше);
• Сода – 1/3 ч.л.;
• Соль – небольшая щепотка;
• Сахар – 1ч.л.;
Готовим:
• В небольшой части воды разведем муку, и постепенно добавим остальную воду.
• В полученную смесь добавим соль, соду, сахар, растительное масло, все компоненты теста тщательно перемешаем.
• Сковороду для блинов хорошо разогреем, и смажем ее подсолнечным маслом, выльем немного теста (неполный половник) на сковороду и равномерно распределим его по поверхности, покачивая ручкой сковороды в разные стороны.
• Когда блинчик поджарится, перевернем его лопаткой на другую сторону и зажарим.
Блинчики готовы, подать их можно с любимым вареньем или медом, а так же можно нафаршировать блинчики грибами и картошкой, или другими начинками.
Приятного вам аппетита!