Лучшие рецепты
|
Рецепт приготовления блинов14-04-2013, 17:40Просмотров: 1931
0
У каждой женщины имеется свой рецепт приготовления блинов, ведь это очень популярное в нашей стране блюдо. Пекутся они быстро, не требует экзотических ингредиентов, а вкусно поесть может вся семья. Ингредиенты: • 2 ст. муки; • 2 ст. кислого молока; • 2 яйца; • 3 ст. л. растительного масла; • 0,5 ч. л. соды; • 1 ст. л. сахара; • 0,5 ч. л. соли; Способ приготовления: • Муку просейте и высыпьте в большую миску. Туда же добавьте сахар, соль, растительное масло, яйца и кислое молоко. Все ингредиенты очень хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять 30 минут. • Затем добавьте соду, разведенную в горячей воде, и еще раз хорошо перемешайте тесто. можно приступать к жарке блинов. • Возьмите сковороду и разогрейте ее. Некоторые хозяйки вливают немножко растительного масла на сковороду, а некоторые смазывают ее свиным салом, которое накалывают на вилку или нож. Зачерпните немного теста половником и вылейте тонким слоем на сковороду. Огонь под сковородой должен быть средним. Когда одна сторона блина подрумяниться, переворачивайте его на другую сторону. • Готовые блины складывайте на плоскую тарелку ложа один на другой. На стол блины надо подавать еще горячими, со сметаной, сгущенкой или вареньем. Если есть желание и время в блины можно заворачивать творожную, мясную или грибную начинку. Экспериментируйте и увидите, что результат получиться очень вкусным. Приятного всем аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |