Лучшие рецепты
|
Рецепт как печь блины26-06-2012, 16:53Просмотров: 4916
0
Как же хочется блинчиков, особенно в праздничные или выходные дни! Не следует себе отказывать! Предлагаем рецепт, как печь блины в домашних условиях! Блинчики на молоке Ингредиенты: • Масло растительное – 4 ст. ложки • Молоко – 1л • Соль – 1/4 ст. ложки • Мука – 2 стакана • Яйца – 4шт • Сахар – 2 ст. ложки Приготовление: • Примерно одна третья указанного количества молока доводится до кипения и смешивается с сахаром. • Когда сахар полностью растворится, добавляются яйца, соль. • Предварительно просеянная мука добавляется небольшими порциями в несколько этапов и при непрерывном помешивании. • Тесто должно быть однородным и без комочков, затем добавляется растительное масло. • В самом конце тесто разводится оставшимся молоком, и масса доводится до однородного состояния. • Блинчики пекутся с двух сторон в течение нескольких секунд на предварительно нагретой (практически раскаленной) сковороде. • Готовые горячие блинчики смазываются сливочным маслом для того, чтобы впоследствии они не обветрились и не подсохли. • Блинчики можно подавать с вареньем, любым сладким соусом, медом и так далее. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |