Лучшие рецепты
Тонкие блины на молоке
7-08-2013, 13:37Просмотров: 32445
+3 
Предлагаем несколько вариантов приготовления блинчиков. Выбирайте любой. Сладкие, нежные, ароматные, ажурные и тонкие блины на молоке! Готовьте и наслаждайтесь это очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
• Яйца – 2шт
• Молоко – 350-400г
• Сахар – 1/2-1 ст. ложка
• Мука – 4-5 ст. ложек
• Соль – 1/4 ст. ложки
• Масло растительное
Молоко подогревается, затем третья часть смешиваются с яйцами. 
Затем добавляется сахар и соль.
Постепенно в несколько приемов всыпается мука, предварительно просеянная. 
Масса перемешивается до разбивания комочков и однородного состояния.
Затем добавляется растительное масло. 
Все перемешивается.
В конце для доведения теста до необходимой консистенции добавляется оставшееся молоко (консистенция нежирных сливок).
Сковорода хорошо прогревается, смазывается растительным маслом.
С помощью большой ложки или соусники наливается тесто на сковороду и разравнивается по всей жарочной поверхности.
Выпекаются блины с двух сторон до готовности на огне чуть больше среднего. 
Готовые блины смазываются сливочным маслом и подаются к столу.
Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
