Сырники

Блюда из творога не только очень полезны, но и необыкновенно вкусны, так сырники просто невозможно заменить другим блюдом, ни оладьями, ни блинами, ни чем-то другим, так как ничто не может сравниться с необыкновенным вкусом творога. К тому же сырники относятся к таким универсальным блюдам, которые не только легко готовятся, но и прекрасно сочетаются практически со всеми существующими сладкими соусами. Это вкусный рецепт готовим сами!

Ингредиенты:
• Творог – 1кг
• Яйцо – 4шт
• Крахмал – 6 ст. ложек
• Крупа манная – 6 ст. ложек
• Сметана – 6-8 ст. ложек
• Вода (примерно) – 1 стакан

Приготовление:
• Творог смешивается с яйцами, манкой, крахмалом, сахаром и солью (по вкусу) до образования однородной массы.
• Влажными руками формуются сырники небольшого размера.
• Сырники обжариваются на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
• Сырники складываются в емкость, обильно посыпаются сахаром.
• Сметана разводится с водой (не жидко!) и заливается в сырники.
• До готовности сырники доводятся в жарочном/духовом шкафу или на плите.
• Готовое блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!