Лучшие рецепты
|
Банановый пирог5-04-2012, 19:02Просмотров: 2211
0
В поисках чего-то нового люди стали экспериментировать с привычными блюдами, таким образом, появился банановый пирог и, как только на наших прилавках появился этот чудо-продукт, его начали широко использовать в приготовлении различных блюд, не обошли стороной и выпечку. Печем без затрат вкусный пирог! Чтобы приготовить этот пирог нужны следующие ингредиенты: • Свежий имбирный корень (примерно 4см длиной), • Лимон, • Сливочное масло (250г, можно маргарин), • Пара столовых ложек жидкого подсластителя, • Соль на кончике ножа, • Пять яиц, • Упаковка кокосовой стружки (75-100г), • Несколько бананов (не больше 4 шт.), • Столовая ложка рома (можно две), • Мука (250г), • Один разрыхлитель • Немного маргарина (смазать противень). Корень имбиря очищается и натирается на мелкой терке. Лимон тщательно моется и обсушивается, затем срезается цедра и отжимается сок. Маргарин или масло растирается с солью и жидким подсластителем, что называется, добела. Белки отделяются от желтков и последние смешиваются с получившейся масляной смесью, затем постепенно добавляется имбирь, натертая цедра лимона, кокосовая стружка. Бананы очищаются, очень мелко нарезаются и пропитываются лимонным соком и ромом. Просеянная мука смешивается с бананами, разрыхлителем и масляно-желтковой массой, затем добавляются предварительно взбитые до пенообразного состояния белки, все перемешивается до получения однородной массы и выкладывается на смазанный маргарином противень, поверхность разравнивается. Пирог выпекается в заранее прогретой духовке в течение часа при 180оС. Важно, готовый банановый пирог должен постоять в уже выключенной духовке в течение нескольких минут, при этом дверцу необходимо открыть. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |