Пирог рецепт

Очень мне нравится домашняя выпечка. Иногда стандартные сладости надоедают, и хочется испечь что-то особенное, но чтобы при этом не стоять у плиты долго. Испеките к чаепитию нежный банановый пирог, рецепт его совсем несложный. Приготовить его сможет даже та хозяйка, которая никогда не прикасалась к духовке.

Ингредиенты:
• 3 яйца;
• 200 г сахара;
• 200 г муки;
• 1 банан;
• 1-2 ст. л. разрыхлителя теста;
• 2 ч. л. ванилина;
Способ приготовления:
• Муку, яйца и сахар смешайте миксером на максимальной скорости 2 минуты. Масса должна получиться однородной.
• Банан помойте, очистите от кожуры и разотрите. Добавьте банан в тесто и хорошо перемешайте.
• В получившиеся тесто с бананом добавьте разрыхлитель теста и ванилин. Все перемешайте до образования однородной массы.
• Приготовьте форму для запекания. Разогрейте духовку до 180-200оС. Вылейте тесто в форму и поставьте в горячую духовку. Выпекайте около часа.
• Проверьте готовность пирога обычной зубочисткой. Если на ней теста не станется, пирог готов. Опрокиньте его на плоскую тарелку.
Приятного всем чаепития!