Рецепты печенья домашнего

Супермаркеты и кондитерские магазины предлагают своим покупателям огромный ассортимент самого разного печенья, но рецепты печенья домашнего по-прежнему хозяйки собирают в свой кулинарный справочник, переписывают друг у друга новые, ищут в Интернете. Почему? Да потому, что, когда на кухне выпекается домашнее печенье, аромат стоит во всем доме просто изумительный. Не верите? Проверьте обязательно!

Домашнее печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:
• Масло сливочное – 1пачка (180г);
• Молоко – 2ст.л.;
• Яйцо – 1шт;
• Сахар – 1,5ст.;
• Мука -1,5ст.;
• Сода пищевая – 0,5ч.л.;
• Соль – 1ч.л.;
• Шоколад – 100г;
• Орехи грецкие – 50г;
• Ванилин – 1пакетик;

Печем:
• Взбиваем масло, молоко, ванилин сахар до однородности, добавим яйцо, продолжим взбивание.
• Смешиваем муку, соду, соль, добавляем к масляно-яичной смеси, замешиваем тесто.
• Шоколад разламываем на мелкие кусочки, орехи измельчаем, вводим их в тесто
• Выкладываем печенье на противень (противень для этого рецепта смазывать не обязательно) чайной ложкой, на расстоянии порядка 7см.
• Ставим противень в предварительно разогретую до 190-200оС температуры, Выпекаем около 10минут, если нужно печенье мягкое, и держим в духовке на 2-3минуты подольше. Вынимаем готовое печенье, остужаем на листе фольги.
Приятного вам чаепития с домашним вкусным печеньем!