Лучшие рецепты
|
Тесто песочное рецепт14-06-2012, 11:54Просмотров: 2540
-1
Домашнее печенье, что может быть лучше? Насыщенный вкус и неповторимый аромат! Особенно выделяется тесто песочное вкусный и простой рецепт приготовления, который предложен ниже. Печенье из такого теста получается особенно нежным и рассыпчатым. Печенье из песочного теста Ингредиенты: • Сливочное масло – 130г • Яйцо – 1шт • Сахар – 200г • Мука – 400г • Ванилин • Изюм Приготовление: • Мука, сахар, ванилин смешиваются в глубокой емкости. Мука предварительно просеивается. • Добавляется размягченное и мелкорубленое сливочное масло. • Получившаяся масса хорошо перемешивается, пока не образуется маслянистая крошка. • Далее добавляется сырое яйцо, вновь все тщательно перемешивается. • Противень застилается пергаментной бумагой. • Тесто выкладывается в кондитерский мешок и отсаживается на пергамент (если кто-то помнит, раньше были специальные насадки на мясорубку для песочного печенья, можно воспользоваться ими). • В серединку каждого печенья вдавливается по одной изюминке. • Выпекается печенье не дольше 10 минут в предварительно прогретом духовом шкафу при стандартном его нагреве для печенья (170оС). • Готовое песочное печенье остужается, выкладывается на блюдо и подается. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |