Рецепты выпечки на скорую руку

Конечно, совсем «на скорую руку» рецептов выпечки не бывает, для изготовления любого выпеченного изделия требуется время, но рецепты выпечки на скорую руку все же существуют, они готовятся несколько быстрее, чем другие кулинарные шедевры.

Выпечка «на скорую руку»
Необходимые ингредиенты:
• Тесто дрожжевое слоеное – 1упаковка;
• Белки куриных яиц охлажденные – 5шт;
• Чернослив без косточек – 50г;
• Орехи грецкие – 100г;
• Сахар – ½ ст.;
• Соль – небольшая щепотка;
Готовим:
• Достаем тесто из морозильника, пока оно будет размораживаться, займемся приготовлением начинки.
• Для начинки взбиваем миксером куриные белки со щепоткой соли в стойкую пену, постепенно добавим сахар.
• Измельчим грецкие орехи, введем их во взбитую белковую массу.
• Чернослив промоем и измельчим.
• Разрежем один пласт слоеного теста на треугольники, смажем их белковой массой, в центр положим кусочки чернослива, завернем рулетиком.
• Второй пласт просто смажем белковой массой, выложим сверху чернослив, завернем рулет.
• Выпечем при температуре 200оС около получаса.
На все про все времени уходит порядка одного часа.
Приятно вам чаепития!