Выпечка из слоеного теста

8-08-2013, 15:42

Сегодня, в любом продуктовом магазине есть возможность приобрести готовое замороженное слоеное тесто. Выпечка из слоеного теста, его приготовление в домашних условиях – это трудоемкий процесс, который требует много времени, и определенного опыта. Из слоеного теста можно приготовить очень много разнообразных, вкусных, легких и нежных кулинарных изделий. Ватрушки, рулеты, пироги, рогалики, торты, печенья – все эти вкусности любимые многими людьми и дают возможность проявить свою фантазию.
Хочу вам предложить несколько вариантов быстрой выпечки из готового слоеного теста. Эти изделия можно готовить на завтрак, или просто к чаю, кофе. Простая выпечка дома, рецепт!

Ингредиенты для слоеных ватрушек:
• Готовое слоеное тесто - дрожжевое.
• Творог домашний – триста грамм.
• Сахар – по вкусу.

Перед тем, как начать приготовление ватрушек, разморозьте готовое слоеное тесто.

Поставьте его на разделочную доску в теплом месте.

Приготовьте начинку, пока тесто будет размораживаться.

Возьмите творог, желательно домашний, и смешайте его с сахаром.

Также можно добавить тертую лимонную цедру

Нарежьте квадратиками размороженное слоеное тесто.

Одну чайную ложку творожной начинки, положите на середину каждого квадратика и сформируйте ватрушку.

Чтобы она держала свою форму в виде конвертика, слепите краешки теста.

На пятнадцать минут поставьте ватрушки в теплое место, для того, чтобы они немножко поднялись.

Разогрейте духовку до температуры двести градусов и выпекайте изделия десять минут, а потом ещё пятнадцать минут при температуре сто шестидесяти градусов.