Лучшие рецепты
 | Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке |
 | Блюда из свеклы |
 | Домашние чебуреки |
 | Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади |
 | Французская кухня (салаты) |
 |
Варенье рецепты |
Бисквитный торт рецепт с фото
9-08-2013, 15:27Просмотров: 33006
-1 
Бисквит-это изделие из муки, яиц и сахара. Они очень популярны в кулинарии, особенно как основа для свадебных тортов, различных пирожных. Изделия из бисквита приятные на вкус и очень мягкие. В 18 -19 веке считали, что бисквит - это легкая и здоровая пища. И особенно писатели, и поэты настолько увлекались поеданием бисквита и вином, что приводило к преждевременным кончинам этих знаменитых людей. Надеюсь, в наше время нет таких фанатов бисквита, и поэтому приготовим бисквитный торт рецепт с фото, поможет вам разобраться в приготовлении. Готовим дома вкусный торт!
Для приготовления вам понадобится:
• Мука 2 стакана
• Яйца 8-10 штук
• Клубника свежая – 1килограм
• Сливки 2.5-3 стакана
• Пудра сахарная 1,5 стакана
• Ванильный сахар
Желтки отделите от белков. 
Белки поставьте в холодильник остыть. 
Желтки взбейте с сахаром в пышную массу. 
Миксером взбейте белки со щепоткой соли в крутую пену. 
В растертые желтки добавьте муку, сверху положите взбитые белки и всю массу, смешайте сверху вниз.
Противень смажьте маслом и посыпьте мукой.
Влейте эту массу в противень и красиво разровняйте и поставьте в горячую духовку. 
Температура духовки должна быть 200 градусов. 
Бисквит выпекается приблизительно 1 час.
Клубнику на торт, за несколько часов до приготовления засыпают сахарной пудрой и ставят в холодильник. 
Чтобы она хорошо пропиталась и пустила сок. 
Приготовленный холодный бисквит разрезать на две части. 
Нижнюю часть смазать соком, украсить клубникой. 
А верх торта намажьте взбитыми миксером сливками с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 
Также можете украсить разноцветной посыпкой.
Надеюсь, приготовление бисквита не утомило вас, и торт получился очень вкусный. 
Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
