Медовик торт рецепт

Медовые торты чаще всего готовят, они не сложные в приготовлении и аромат меда
бесподобен. А еще мед очень полезен для нашего организма, он нормализует работу органов, незаменим в повышении иммунной системы, для крови. Лечебный состав муд не перечесть, он настолько богат всем, что принимать по столовой ложке в день рекомендуют, а главное американцы доказали. Что мёд предохраняет наш организм от старения. Так давайте приготовим медовик торт рецепт не сложный и оригинальный. Простой и сытный рецепт без затрат!

Для приготовления медовика нам понадобится:
• Яйца 2 штуки
• Мед 3 столовых ложки
• Сода 1 чайная ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Маргарин 150 грамм
• Для приготовления сливочного крема понадобится:
• 200 грамм сливочного масла
• 0,5 стакана молока
• 1 столовая ложка сахара
• 1 яйцо
• Для украшения - грецкие орехи

• Готовить на водяной бане, в кастрюлю с горячей водой поставьте металлическую посуду. Положите в неё маргарин, когда он растопится, добавьте сахар, мёд и нагревайте, постоянно помешивая, до однородной массы. Добавьте соду, погашенную или разрыхлитель к тесту. Снимите с бани смесь и остудите. Выбейте яйца и хорошенько размешайте. После чего по чуть-чуть добавляйте муку, тесто замесите мягкое, но упругое. Потом поделите на 5-8 частей и раскатывайте тесто. Так как тесто мягкое, то легко наберет форму вашего противня.

• Возьмите противень и тщательно намажьте маслом посыпьте мукой.
Переложите тесто и руками придайте ему форму. Включите духовку до 180 градусов.

• Выпекайте блинчики каждый раз, смазывая противень растительным маслом, если коржи плохо отстают, остудите противень, выниматься они будут без труда.
Коржи складывайте на стол. По отдельности, а когда остынут, обрежьте край, чтобы они были ровные.

Ну, что ж приступим к крему:
Сливочное масло должно быть мягким. Сахар взбить с яйцом. Добавить молоко, и постоянно помешивая довести до кипения. Снимите с огня, дайте остыть. Масло взбейте добела и влейте в остывшую массу, перемешайте.

• Перемазывайте каждый корж кремом, сверху нужно посыпать измельченными грецкими орехами, а боки посыпьте обрезками из коржей, размельченными в крошку. Так как медовые коржи твердые, то тортику рекомендовано, часиков 10 провести, в холодильнике.

• Приятного аппетита.