Шоколадный торт рецепт

Предлагаем вашему вниманию чудесный торт, который станет украшением стола и порадует семью и гостей вкусом - шоколадный торт рецепт приготовления.

Шоколадный торт

Ингредиенты:
Тесто:
• Мука – 6 стаканов;
• Сахар – 4 стакана;
• Растительное масло – 2 стакана;
• Сода – 2 ст. ложки;
• Уксус – 4 ст. ложки;
• Соль – 1 ст. ложка;
• Какао – 1 стакан;
• Вода – 3 стакана;
• Ванилин (пачка) – 2шт;
Заливка:
• Сахар – 1 стакан;
• Какао – 6 ст. ложек;
• Молоко 3,2% – 1,5 стакана;
• Вода – 1,5 стакана;
• Крахмал – 4 ст. ложки;

Приготовление:
• Сыпучие ингредиенты для теста высыпаются в большую миску или другую емкость.
• Добавляется вода, уксус, растительное масло.
• Масса хорошо перемешивается с помощью венчика, тесто выливается в разъемную форму, предварительно смазанную.
• Выпекается при 170-градусной температуре в предварительно разогретом духовом шкафу в течение примерно 25 минут.
• Готовый торт остужается, выкладывается на блюдо.
• Молоко соединяется с водой, выливается в кастрюлю и ставится на огонь.
• Добавляется по вкусу сахар, какао и все перемешивается.
• Крахмал разводится в 1/2 стакана воды, выливается тоненькой струйкой в кастрюлю.
• Пропитка варится при помешивании до появления первого пузыря.
• Охлажденной пропиткой заливается торт, оставляется для пропитывания на некоторое время.
• Готовый торт нарезается на куски, подается к чаю. Приятного аппетита!