Лучшие рецепты
|
Торт без выпечки рецепт с фото12-03-2013, 18:06Просмотров: 5027
0
Чтобы порадовать свою вторую половинку на праздник не обязательно уметь печь торты. Предлагаем красивый и очень вкусный торт без выпечки рецепт с фото и, поверьте, ваша вторая половинка будет просто счастлива, получив такой милый сюрприз. Торт «Бархатное сердце» Ингредиенты: Мусс: • Шоколад горький – 350г; • Масло сливочное – 300г; • Изюм – 80г; • Яйца – 8шт; • Крепкий кофе – 100мл; • Коньяк – 5-6 ст. ложек; • Соль (щепотка) – 1шт; Глазурь: • Шоколад горький – 150г; • Масло растительное – 100-120мл; Приготовление: • Бортики и дно разъемной формы в виде сердца застилаются пергаментной бумагой. • Изюм замачивается в коньяке. • Крепкий кофе смешивается с шоколадом (350г) и ставится на медленный огонь. • При постоянном помешивании шоколад растворяется, после чего добавляется масло, снимается с огня. • В доведенную до однородности массу при постоянном помешивании добавляются 6 яичных желтков. • Затем добавляется изюм вместе с коньяком. • Отдельно взбиваются яичные белки с солью с помощью миксера до состояния блестящей плотной пены. • Аккуратно в шоколадную смесь добавляются взбитые белки (не взбивать!). • Получившаяся масса выкладывается в форму и оставляется на ночь в холодильной камере. • Утром готовится глазурь: на медленном огне растапливается шоколад, затем добавляется масло и все перемешивается. • Торт осторожно извлекается из формы, выкладывается на тарелку или блюдо, полностью покрывается глазурью и оставляется в холодильнике на час. • Готовый торт идеально подходит для таких праздников, как День влюбленных, 8 марта и т.д. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |