Лучшие рецепты
|
Торт прага рецепт с фото3-10-2013, 13:30Просмотров: 15778
0
Практически все дети и многие взрослые очень любят торты. Рецептов приготовления тортов достаточно много, один из них это торт прага рецепт с фото представлен ниже. Приготовленный торт по этому рецепту похож по вкусу на торт, приобретенный в магазине. Готовим сами без затрат вкусный торт, это просто! Для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты: Для приготовления коржей: • Мука – один стакан. • Куриные яйца – семь штук. • Сливочный маргарин – пятьдесят грамм. • Какао – три столовых ложки. • Сахар – сто пятьдесят грамм. • Разрыхлитель – одна чайная ложка. Для приготовления крема: • Сливочное масло – двести пятьдесят грамм. • Молоко сгущенное – пять столовых ложек. • Куриные яйца – три штуки. • Какао – две столовые ложки. • Вода – пол стакана. Для приготовления глазури: • Вода – восемь столовых ложек. • Сахар – один стакан. • Какао – одна столовая ложка. Яичные желтки отделить от белков. Затем желтки растереть с сахаром. Добавить растопленный маргарин и муку, все хорошо перемешать. Затем добавить какао и до однородной массы перемешать. Взбить белки до состояния пены и добавить в тесто, аккуратно перемешать. В форму, смазанную маслом вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать до готовности коржа. Готовый корж по горизонтали разрезать на три части. Чтобы приготовить крем необходимо желтки отделить от белков. Затем желтки вылить в кастрюлю, добавить в нее воду, какао и сгущенное молоко. Помешивая крем варить на небольшом огне. Загустеть крем должен до состояния густой сметаны. После чего добавить в него размягченное сливочное масло. Размешать до однородности и поставить в холодильник. Все коржи, кроме верхнего, смородиновым вареньем пропитать, после чего смазать кремом. Чтобы приготовить глазурь, в кастрюлю надо налить воду, всыпать сахар, перемешать и на небольшом огне варить. Помешивать до полного растворения сахара. Потом добавить какао и помешивая варить до тех пор, пока не начнёт густеть глазурь. Горячей глазурью залить поверхность торта. Для украшения торта подойдет смесь лимонного сока с сахарной пудрой. Теперь торт можно подавать на стол.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |