Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Кейк попсы с масляным кремом

4-02-2014, 19:04
Просмотров: 5928
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Кейк попсы с масляным кремом

Кейк попсы — это маленькие пирожные, состоящие из теста, крема и шоколадной глазури и нанизанные на деревянные палочки. Благодаря оригинальному виду они отлично подходят для меню и детских, и взрослых праздников.

В данном случае кейк попсы сделаны из бисквитного теста с масляным кремом.

Ингредиенты:

- бисквит готовый — 350 г
- масло сливочное — 200 г
- сахар ванильный — 2 упаковки по 10 г
- сахар — 4-5 ст. л.
- глазурь сухая шоколадная — 2 упаковки по 100 г
- молоко — 7-8 ч. л.
- карандаши сахарные разного цвета
- шпажки

Примечание. Бисквит для экономии времени лучше брать готовый, поскольку создание кейк попсов и без этого этапа занимает порядка 4 часов.

Приготовление
Кейк попсы с масляным кремом Бисквит для экономии времени лучше брать готовый.
Кейк попсы с масляным кремом Бисквит порезать крупными кубиками.
Кейк попсы с масляным кремом Загрузить в чашу блендера или же кухонного комбайна и измельчить до образования крошки.
Кейк попсы с масляным кремом Сливочное масло взбить вместе с обоими видами сахара. Должен получиться однородный, пышный, белый крем.
Кейк попсы с масляным кремом Соединить бисквитную крошку с масляным кремом.
Кейк попсы с масляным кремом Перемешать. Полученная масса должна быть пластичной.
Кейк попсы с масляным кремом Вылепить из этой массы колобки. Вес каждого — примерно 28-32 г. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Кейк попсы с масляным кремом Налить в глубокую тарелку молоко и высыпать сухую шоколадную глазурь. Размешивать до тех пор, пока не получится однородная смесь.
Кейк попсы с масляным кремом Достать бисквитно-масляные колобки из холодильника. Обмакнуть кончик шпажки в глазурь, а затем вставить в кейк поп. Далее каждый кейк поп окунуть в шоколадную глазурь. Встряхнуть о бортик тарелки, чтобы лишнее стекло, и поставить в глубокую емкость шпажками вниз.
Кейк попсы с масляным кремом Украсить с помощью разноцветных сахарных карандашей. Когда все кейк попсы будут готовы, отправить их в холодильник минут примерно на 30. После этого можно приступать к дегустации.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.