Лучшие рецепты

Малиновый десерт

7-07-2014, 19:04
Просмотров: 1873
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Малиновый десерт

Иногда так хочется побаловать себя, своих родных, детей, мужа каким-нибудь вкусным десертом. Многие хозяйки, вместо того, чтобы делать варенье на зиму, просто замораживают малинку, а зимой делают из нее чай. Если у вас завалялся в морозильнике пакетик малинки, то этот десерт идеально поможет избавиться от нее. Или же вы просто можете заморозить малинку и также заняться приготовлением этого чудного блюда.

Для малинового десерта нам понадобятся такие ингредиенты:
Жирные сливки – 1 стакан;
Шоколадное печенье – 200 г;
Замороженная малина – 200 г;
Сахар – 100 г.
Малиновый десерт
Для начала мы приготовим все нужные нам ингредиенты. Точность нужно соблюдать только в измерении сахара. Лучше не использовать много сахара, иначе десерт может стать слишком сладким. Печенье, можете купить какое угодно, однако шоколадное этому десерту импонирует больше всего.
Малиновый десерт
Замороженную малину мы отправляем на сковородку. Лучше не размораживать ее предварительно.
Малиновый десерт
Оставляем малину на огне, пока она не превратится в кашицу. Постоянно помешиваем деревянной ложкой. Как вы уже, наверное, догадались, мы будем делать малиновую карамель.
Малиновый десерт
Убираем малину с огня и проводим через сито, чтобы малиновые косточки не попали в карамель.
Малиновый десерт
Возвращаем малину на огонь.
Малиновый десерт
Добавляем туда половину сахара и оставляем на огне минут на 10. Нужно чтобы наша карамель загустела и немного покипела.
Малиновый десерт
Тем временем нальем сливки в отдельную миску и начнем взбивать до пышного состояния.
Малиновый десерт
Далее добавим в сливки вторую половину сахара и размешаем.
Малиновый десерт
Теперь приступим к формированию десерта. Первым слоем выкладываем сливки.
Малиновый десерт
Далее малиновая карамель.
Малиновый десерт
Потом измельченное руками или порезанное ножом печенье. И снова сливки.
Малиновый десерт
Далее малиновая карамель.
Малиновый десерт
И, наконец, печенье.
Малиновый десерт
Таким образом, мы продолжаем, пока не закончится место в стакане, либо продукты.
Малиновый десерт
На печенье снова нужно положить сливки, а на сливки красиво полить карамелью.
Малиновый десерт
Итак, наш десерт готов. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.