Орехи

На рынках и прилавках магазинов множество различных видов орехов. Среди них жареные, соленые, сырые, сладкие орехи, в ядрах и очищенные, экзотические и всем нам знакомые с детства.
• В орехах множество полезных веществ и витаминов. Содержание жиров практически во всех орехах составляет от шестидесяти до семидесяти процентов, но при этом в этих жирах нет вредного холестерина, а жирных кислот при этом много. Если же рассматривать ядро ореха, то это идеальный белок, который может заменить животные белки. Небольшое содержание углеводов в орехах позволяет их употреблять людям с избыточным весом без вреда для фигуры, при том, что орехи обладают большей калорийностью, чем шоколад.
• Наибольшее количество полезных веществ находятся в орехах, которые в скорлупе, поэтому покупать орехи лучше в скорлупе, а затем самостоятельно очищать их.
• Нельзя не вспомнить о пользе орехов в медицине, они помогают при лечении и профилактике многих болезней, среди которых такие как варикозное расширение вен, диабет, артериальная гипертония, псориаз, заболевания сердечно - сосудистой системы, анемия и т.д. Для тех, кто занимается физической и умственной деятельностью орехи также очень полезны.
• Не рекомендуется употреблять орехи беременным, тем, у кого аллергия, при болезнях желудочно-кишечного тракта, при ожирении. Вкуснейшие орехи ля вашего организма будут очень полезные!