Лучшие рецепты
Рецепт хворост
11-07-2018, 15:16Просмотров: 11811
+4 
Для этого блюда практически всегда в холодильнике имеются необходимые продукты, поэтому рецепт: хворост на кефире очень пригодиться, если вы задумали попить чаю с чем то сладеньким. Вкуснейший рецепт без затрат!
Ингредиенты:
• Мука (просеянная) – 3стакана
• Кефир 3,2% жирности – 1стакан
• Яйцо – 1шт
• Масло в тесто – 3ст. л
• Соль и сода – 0,5ч. л
• Сахарный песок или пудра – 3ст. л
Замешиваем тесто. Делаем его не очень жестким, немного мягче, чем на пельмени. 
Очень тщательно его вымешиваем и оставляем под салфеткой отдохнуть минут на 15-20.
Тесто раскатываем в пласт, примерно 6-7 мм толщиной и режем его на ровные ромбики.
На каждом ромбе делаем продольный разрез прямо посередине и заворачиваем в этот разрез один уголок.
В глубокой сковороде сильно разогреваем подсолнечное масло.
В масло по несколько штук закладываем наши ромбики. Следите, чтоб их не было слишком много за один прием. 
Хворост очень раздувается во время жарки и ему может не хватить места.
Жарим наш хворост до красивой «золотистости» и вынимаем на бумажное полотенце.
После того, как красивые ромбики остыли, можно их посыпать сахарной пудрой. Отличный и никогда не надоедающий десерт к чаю готов.Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
