Лучшие рецепты
|
Шампиньоны фаршированные6-06-2012, 01:01Просмотров: 1687
0
Большая польза от вкуснейших и питательных грибов сохраняется, особенно, при запекании. Очень полюбились нашему вкусу шампиньоны фаршированные сыром и креветками, они довольно легко готовятся и так же быстро съедаются. На первый взгляд они похожи по - своему внешнему вижу за запеченных улиток, но вкус у них совершенно другой. Сочные, аппетитные и сытные грибочки можно причислить как к закуске, так и к дополнению ко второму блюду. Приготовим аппетитно вкусные шампиньоны! Ингредиенты: • Шампиньоны довольно крупные - 12 шт. • Мелкие креветки - 300 г. • Сыр - 150 г. • Лук - 1 шт. • Соль • Специи • Петрушка Приготовление: • Шампиньоны положим на несколько часов в воду. Хорошо промоем и удалим ножки у шампиньонов. Из шляпок аккуратно удалим все внутренности. Сделать это возможно небольшой ложечкой. Белый лук порежем мелкими кубиками, ножки шампиньонов нашинкуем соломкой. Все смешаем и спассируем на медленном огне. • Креветки варим в подсоленной воде, остудим. Почистим их от панциря. Обжарим их с ножками грибов и луком. Смесь остудим и разложим в заранее приготовленные шляпки грибов. • Смажем противень и уложим фаршированные грибы на него. Сыр потрем на терке и посыплем шампиньоны, поставим в горячую духовку. Когда сыр расплавится, можно будет вынимать из духовки готовое блюдо. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |