Шуба салат

Всем нравится богатые витаминами и вкусные салаты. Один из более известных, безусловно — это шуба салат, который является частым гостем на любом праздничном столе. Без сомнений, вкусный и витаминный.

Ингредиенты:
• Картофель – 2шт;
• Яйца – 2шт;
• Лук – 1шт;
• Сельдь – 1шт;
• Морковь (крупных размеров) – 1шт;
• Свекла – 1шт;
• Майонез и немного сливок;

Приготовление:
• Первым делом нужно отварить все овощи (кроме лука) и яйца. Когда будут готовы, все чистим.
• Картофель трем на крупной терке, я предпочитаю резать небольшими кубиками. Сельдь очищаем от костей и нарезаем кусочками. Морковь и свеклу трем на крупной терке, лук режем также как и картофель.
• Смешиваем майонез со сливками (таким способом получается более мягкий вкус). Берем красивое блюдо (может быть круглое или прямоугольное) и выкладываем послойно: сначала лук, затем селедка, картофель, морковь и свекла. Не забываем все слои смазать соусом. Салат украшаем тертыми яйцами.
• Если нравится немного сладковатый привкус в салате, то после моркови можно положить чернослив. Салат станет более оригинальным. Готово!