Салат селедка под шубой рецепт

Еще не так давно салат стоял посредине любого праздничного стола, но теперь селедка под шубой, рецепт которой мы сегодня разберем, несколько сдал свои позиции, но вкус его от этого совсем не изменился, салат остался по-прежнему очень красивым и вкусным. Просто появились другие рецепты, другие блюда, другие салаты. Но сегодня мы сделаем именно селедку под шубой. Вкуснейший рецепт дома!

Ингредиенты (расчет на 7-8порций):
• Сельдь слабосоленая – 2шт
или филе сельди – 300г
• Картофель – 300г
• Морковь – 300г
• Свекла – 300г
• Яблоки – 300г
• Лук – 150г
• Майонез

Готовим:
• Отвариваем овощи – картофель, морковь, свеклу. Остужаем их, очистим, натрем овощи в разные тарелки, взяв среднюю терку. Добавим в каждую майонез, перемешаем. В этом случае салат получится более нежным. Натрем и яблоки, мелко порежем лук.
• Почистим сельдь, отделим филе от костей (в случае, если используем не готовое филе), порежем на мелкие кусочки.

На плоское блюдо выложим слои, разравнивая каждый слой:
• Натертый картофель
• Кусочки сельди
• Мелко порезанный лук
• Натертая морковь
• Натертые яблоки
• Натертая свекла.

На последнем – свекольном слое можно сделать сеточку из майонеза – она будет украшением салата. Салат постоит совсем немного – и его можно подать к столу.