Лучшие рецепты
|
Гнездо глухаря рецепт20-02-2013, 13:48Просмотров: 3440
0
Блюдо настолько необычное и в тоже время вкусное, но готовится с небольшой долей опыта. Несомненно, салат гнездо глухаря рецепт, который прочно поселится в вашей записной книге. При помощи обычных продуктов, найденных у любой хозяйке на кухне, такое блюдо легко приготовится при небольших усилиях. Его можно с уверенностью подавать на праздничном столе, а так же в семейные выходные дни. Ингредиенты: • Ветчина – 100 г; • Курица или индейка – 300 г; • Консервированные шампиньоны - 300 г; • Яичные белки – 4шт; • Картофель – 3шт; • Молотый перец, соль, укроп, листья салата и пряности; • Майонез; • Перепелиные яйца – 3шт; • Твердый сыр – 150г; • Чеснок – 2 зубчика; • Масло растительное; Приготовление: • Филе курицы или индейки отваривается. Разделяется на мелкие кусочки. • Картофель режется мелкой соломкой и обжаривается до готовности на масле, выкладывается на бумажное полотенце, для удаления избытка жира. • На блюдо выкладываются листья салата. Ветчина, консервированные шампиньоны, яичные белки, молотый перец, соль, пряности смешиваются. Добавляется майонез и стружки отварного мяса. • Формируется полукруг из приготовленной смеси. Вокруг обкладывается жареным картофелем, а в середину кладутся сваренные перепелиные яйца, сверху посыпается потертым сыром. Приятного всем аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |