Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Салат с курицей и пекинской капустой

20-11-2014, 00:22
Просмотров: 5402
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Салат с курицей и пекинской капустой


Аппетитные ломтики поджаристого мяса и сочные листья капусты прекрасно сочетаются с оригинальным соусом. Пикантности блюду добавит измельченный чеснок и соевый соус.

Ингредиенты:
Кетчуп – 1,5 ст.л.;
белый хлеб – 6 ломтиков;
майонез – 2 ст.л.;
куриное филе – 0,5 кг;
соевый соус – 80 мл;
растительное масло – 3,5 ст.л.;
пекинская капуста – 1 кочан;
чеснок – 3 зубчика.
Салат с курицей и пекинской капустой
Ломтики хлеба нарезать кубиками среднего размера и поместить на противень, накрытый пергаментом для выпечки.
Салат с курицей и пекинской капустой
Разделать филе курицы на крупные продолговатые кусочки.
Салат с курицей и пекинской капустой
Раздавить прессом очищенные зубчики чеснока.
Салат с курицей и пекинской капустой
Посыпать измельченным чесноком хлебные кубики и сбрызнуть растительным маслом. Подержать в раскаленной духовке 6 мин.
Салат с курицей и пекинской капустой
Кусочки курицы замариновать на 10 мин в 50 мл соевого соуса.
Салат с курицей и пекинской капустой
Обжарить филе на растительном масле 7 мин.
Салат с курицей и пекинской капустой
Перевернуть кусочки мяса и готовить еще 7 мин.
Салат с курицей и пекинской капустой
Выложить готовое филе на тарелку.
Салат с курицей и пекинской капустой
Смешать в миске 2 ст.л. соевого соуса, кетчуп и майонез.
Салат с курицей и пекинской капустой
Промыть и обсушить кочан капусты. Разобрать ее на листья.
Салат с курицей и пекинской капустой
Тщательно смешать соус для заправки.
Салат с курицей и пекинской капустой
Листья пекинской капусты руками порвать на крупные кусочки.
Салат с курицей и пекинской капустой
Ломтики мяса нарезать кубиками.
Салат с курицей и пекинской капустой
Смешать в глубокой емкости все ингредиенты и заправить соусом.
Салат с курицей и пекинской капустой
Подавать салат порционно. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.