Салат щетка

Бывают ситуации, когда срочно необходимо избавиться от пары лишних килограммов и в этом поможет салат щетка, тем более что его употребление способствует очищению организма от шлаков. Голодовка и разгрузочные дни достаточно тяжело переносятся организмом, поэтому лучше не прибегать к таким крайним мерам, ведь можно худеть и получать удовольствие от еды, лишь отчасти ограничивая себя в определенных продуктах.

Салат «Щетка»
Ингредиенты:
• Капуста свежая белокочанная – 200г;
• Свекла – 270г;
• Оливковое масло – 20мл;
• Морковь – 180г;
• Минеральная вода негазированная – 35мл;
• Чеснок (только зелень) – 15г;
• Зеленый лук – 20г;
• Лимонный сок – 4мл;
• Петрушка – 20г;
Приготовление:
• С помощью кухонного комбайна измельчаются капуста и зелень.
• Сырая свекла, морковь очищаются и промываются, затем трутся на овощной терке.
• Все овощи и зелень смешиваются и заправляются лимонным соком, разбавленным небольшим количеством минеральной негазированной воды (лучше свежеотжатым).
• Салат ставится в холодильную камеру на полчаса для пропитывания.
• Затем в салат добавляется оливковое масло.
• Полезный салат, содержащий множество витаминов и прекрасно очищающий организм, готов. Приятного аппетита!